Para cuatro personas:
INGREDIENTES: 1kg. de magro a daditos, 1 bote de tomate frito, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1pastilla de avecrem, 1 chorrito de wisky.
ELABORACIÓN:(yo lo hago en olla exprés), cubrir la olla con el aceite e ir dorando el magro...después echarle el ajo picadito, y removerlo un poquito, cuando esté dorado, le echamos la pastillita de avecrem y el chorrito de wisky...y lo cubrimos con un poco de agua.Tapamos la olla y cuando empiece a echar el humo, contamos unos 15 minutos. Pasado éste tiempo y cuando se haya ido todo el humo, lo destapamos y echamos el tomate frito, y lo calentamos un poco.. y listo! Veis que fácil y sencillo! pues sabe buenísimo y sobre todo muy tierno. Que lo disfrutéis!.
